广州荔湾紧抓荔枝这一城市文化符号。荔枝文化源远流长，荔湾利用其优势，将荔枝与产业深度融合。通过推广荔枝种植、加工等产业，带动经济发展，让“荔枝红”跃升为“产业红”。同时，举办荔枝文化节等活动，展示荔枝的历史、文化内涵，让更多人了解和喜爱荔枝，使“荔枝红”化作“文化红”。这种融合不仅提升了荔湾的知名度和美誉度，更推动了当地经济、文化的协同发展，为城市增添了独特魅力。

文/羊城晚报全媒体记者 马思泳

图/羊城晚报全媒体记者 陈秋明

近日，广州荔枝湾涌再现“荔枝红”的消息引发了社会关注。当年历经荔枝湾涌整治、揭盖复涌的亲历者们有部分也见证了荔枝湾涌栽种荔枝树的过程，看着“一湾溪水绿，两岸荔枝红”逐步再现，颇有感触。

事实上，以“荔”命名的广州市荔湾区深刻着荔枝文化基因，从非遗作品、文艺作品、文创产品等，能寻觅荔枝的身影。当前，广东正以头号力度推进“百千万工程”，荔湾区以“荔味”为文化魅力，以小荔枝挖掘文商旅发展新机遇，这或许能为广州市推动“百千万工程”在2025年实现“三年初见成效”走在全省前列提供实践。

“荔枝红”勾起市民乡愁

2000年3月，《羊城晚报》曾报道荔湾区500余人在荔湾湖公园内荔枝湾涌栽种100株荔枝树。

曾任广州市荔湾区新闻秘书的陆华廷是2000年栽种荔枝树的亲历者之一，他回忆，1999年，荔湾区对荔枝湾涌大力整治，整治初见成效，涌水部分变清。当时荔湾区有意复绿，旨在恢复“一湾溪水绿、两岸荔枝红”的荔湾风情。

“我们当时兴奋地拿着锄头、铲、荔枝树苗种树，大家都抱着种下荔枝树，来年能结荔枝果实的期望。可惜，因水土环境等条件所限，荔枝树难以结出红果。”二十多年过去，陆华廷感慨道，荔枝湾涌复涌后，两岸的荔枝树得到精心呵护、科学管养，现在荔枝树有了红果，是大家盼望的结果。

“荔湾区多年来爱荔种荔，反映了其一直想打响荔枝湾的名气，让荔枝湾名副其实。”陆华廷说，“荔枝湾再现荔枝红，或许能吸引已离开家乡的人，再回到荔枝湾欣赏美景，勾起期盼已久的乡愁。”

作为西关仔的郑先生，从小已对父辈口中吟诵的“一湾溪水绿，两岸荔枝红”耳濡目染。“小时候还能在荔湾湖公园内看到一些荔枝树。看着荔枝湾涌曾被污染、被掩盖，再到揭盖复涌……现在，两岸荔枝树逐渐得到复植壮大。”郑先生说，参加工作后，曾用影像记录过荔枝湾复植的荔枝树，但果实个头小、青绿，难见荔枝红，“如今看到荔枝红再现枝头，真唤醒了童年记忆。”

荔枝情根植于文化作品

“卖荔枝，身外是张花红被，轻纱薄锦玉团儿……”红线女曾以一曲《荔枝颂》唱响了岭南佳果荔枝。对岭南人而言，荔枝不仅是岭南风物，更是能体现岭南地道文化的元素，如在“西关五宝”（三雕一彩一绣：牙雕、玉雕、木雕、广彩、广绣）能寻觅荔枝的身影。

提起广彩瓷烧制技艺国家级非遗代表性传承人谭广辉的经典作品元素，除了有公鸡，还有荔枝。2023年，中法两国元首在广州市松园举行非正式会晤，谭广辉的广彩作品“荔枝杯”是两位元首茶叙所使用的茶具之一。而谭广辉代表作《岭南盛世》也曾作为国礼赠送给法国总统马克龙，该作品带有鲜明的岭南特色，绘有木棉、硕果累累的荔枝、广州地标建筑等元素。

“作为西关人，我还能记得儿时在田基处看到荔枝树的情景。”在谭广辉眼中，荔枝寓意着红红火火、吉祥美满，“将荔枝融入广彩作品，能延续荔湾记忆，展现岭南风貌，传递美好寓意。”谭广辉表示，将继续把“荔枝红”作为展示岭南风土人情的元素，继续将其创作于广彩作品中。

“荔枝红”文化信号显现

在广州大学广州发展研究院特聘研究员、广州民俗文化研究所所长饶原生看来，西关美景可追溯至入选明代羊城八景的“荔湾渔唱”，依水为生的疍家风情，以艇仔粥为代表的西关美食，自然美与人文美相生相融。

“‘一湾溪水绿，两岸荔枝红’书写了西关水乡风情，水流密布，两岸葱郁。西关片区也曾汇集商贾、粤剧名流的居所，曾是广州人首选的宜居之地。”在饶原生记忆中，西关曾有良好的生态环境，涌水一带常能看到可爱的昆虫。“当荔枝湾涌得到整治后，溪水变绿，荔枝也迎来红果，归根到底是城市发展的同时，不忘复活生态。让历史记载中的西关水乡风情不再是传说，而是可看、可触及的人文美景。”

“永庆坊如今之所以成为文旅打卡热点，点睛之笔便是复活的涌水绿。当两岸‘荔枝红’再现，更是一种文化信号的释放。”饶原生认为，荔湾可以抓住该文化信号，追溯荔枝湾孕育的文人、文化，持续深挖西关在地文脉。“两岸再现‘荔枝红’也为荔湾南片带来启示，芳村片区当下正加速发展，或许能以水秀花香为文化之脉，探索具有历史感的人文环境发展新路径。”

荔湾不缺“荔味”。荔湾区文广旅体局表示，荔枝作为南方地域性强和季节性强的水果，深受市民游客欢迎，具有旅游吸引力属性，为荔湾文商旅融合发展提供了优势和机遇。后续将积极对接《长安的荔枝》电视剧剧组，在荔枝湾涌探索开展跨界联动剧宣；积极争取“‘又是一年荔枝红’2025广州荔枝文化暨旅游推广系列活动启动仪式”在荔枝湾涌边的粤剧艺术博物馆落地，借势打响荔湾“荔枝文化”IP，将荔枝从季节性农产品提升为城市文化符号，力争实现“荔枝红”跃升为“产业红”“文化红”，推动荔湾建设成为广州“世界级旅游目的地”核心承载区。