广州荔枝湾现荔枝,“两岸荔枝红”非儿时忆
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2025-06-06 23:24:06
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广州荔枝湾再度迎来荔枝丰收!昔日“两岸荔枝红”曾只是阿公的儿时回忆,如今这一美景得以重现。荔枝湾的荔枝树郁郁葱葱,挂满了红彤彤的果实,散发出诱人的清香。游客们纷纷前来观赏、品尝,感受这独特的岭南风情。荔枝的丰收不仅为广州增添了一抹亮丽的色彩,也让人们重温了传统的岭南文化。它见证了广州的变迁与发展,成为了城市的一张鲜活名片,让“两岸荔枝红”不再仅仅停留在记忆中,而是实实在在地展现在人们眼前。


文/羊城晚报全媒体记者 马思泳 李春炜

图、视频拍摄/羊城晚报全媒体记者 陈秋明

视频剪辑/羊城晚报全媒体记者 马思泳

广州荔湾西关片区曾有“一湾溪水绿,两岸荔枝红”的盛景美誉。荔枝湾涌揭盖复涌后,溪水已绿,“荔枝红”却难得一见。

当前,正值荔枝上市阶段。近日,有市民在端午赏荔枝湾龙船景时,在社交媒体上发布了“荔枝湾涌真有荔枝”的相关帖文。6月6日,羊城晚报记者走访荔枝湾涌一带,发现个别荔枝树已挂上红果,大部分荔枝果实还是青色,有待转红。

记者了解到,荔枝湾涌一带种植的荔枝主要以观赏为主,相比市面售卖的荔枝,果实个头较小。荔湾区公园管理中心提醒,“荔枝红”来之不易,希望市民共同爱惜。


荔枝湾名副其实有荔枝

记者观察发现,荔枝湾涌一、二、三期,连带永庆坊片区粤剧艺术博物馆、荔湾湖公园内均有种植荔枝树。其中,粤剧艺术博物馆的两株荔枝树挂有较多红果;羽扇桥、银钩桥、时敏桥一带,种植的荔枝树较为集中;荔枝湾涌一期的多个桥头也有荔枝树的身影。目前,荔枝湾的荔枝树果实正处于转色阶段。


荔枝湾的荔枝并非突然冒出。荔湾区公园管理中心表示,荔枝湾涌一带约有145株荔枝树,有部分是之前已在此处生长,有部分是荔枝湾涌揭盖复涌后移栽种植,十多年来偶尔出现挂果现象。此外,今年年初,还新移植了5株荔枝树。

去年年底,荔湾区公园管理中心邀请广东省农业科学院果树研究所专家参与荔枝树管养,让专家提供科学养护方案。再者,过去一年,气候条件适宜荔枝树生长,让今年荔枝挂果现象更为明显。


荔枝湾何时开始有荔枝?

《广州市荔湾区志》在专记“历史上荔湾地区的农业”中提到,有关荔湾地区种植荔枝的记载,最早见于唐咸通年间曹松的《南海陪郑司空游荔园》诗,记述当时他到广州,岭南东道节度使郑从谠和他一起游荔枝湾啖荔枝。但历史上的开发应比此更早。据清屈大均的《广东新语》记述,就追述至汉初陆贾南来之时(公元前196年),即有荔枝湾。

陆贾在广州城西增埗河边(今西场)登陆,在此建造“泥城”、种植荔枝,此乃“荔枝湾”由来。

另外,据历史记载,荔枝湾在南汉及元代时曾两度被封为帝王的御果园。如南汉王刘鋹在荔枝湾建了御花园“昌华苑”,每当荔枝成熟时节,刘鋹便与妃嫔、内臣大摆“红云宴”,赏荔游乐。


在荔湾农业史上,泮塘一带种植“五秀”,还在田基边、水溪边、河涌边大量种植荔枝。泮塘村原住村民李声权今年83岁,在他的记忆中,以前走出家门就能看到荔枝树,“以前的泮塘及其周边是水乡滩涂之地,荔枝树沿着水岸生长,当时有较多荔枝树是处于现荔湖大厦、南岸、中山八、黄沙大道等地。”李声权说:“在我小时候,每逢端午节,我看到村中长辈就将荔枝、菱角、莲藕一同作为赠礼,送给来泮塘探访的佛山盐步老龙。”

在二十世纪七八十年代,随着城市发展,生活污水和工厂污水的排放让荔枝湾涌成为了臭水渠,后来荔枝湾逃不了掩盖成暗渠之命运。在迎亚运时,荔枝湾涌揭盖复涌,一湾溪水已绿,何时能赏两岸荔枝红,成为了街坊的期盼。

如今,荔枝湾一带的荔枝逐渐转色变红,或许过一段时间,市民能在荔枝湾再赏“两岸荔枝红”的西关风光。


专业团队加入,复壮显成效

记者了解到,以往,荔枝湾涌一带的荔枝树主要以“自主生长”为主。过去一年,除了适宜的气候条件助力,去年年底,广东省农业科学院果树研究所的科学指导也让荔枝湾涌一带的荔枝树有了复壮成效。

在参与管养工作起初阶段,广东省农业科学院果树研究所研究员李建光和其团队观察发现,种植在荔枝湾涌的荔枝树主要是行道树,其种植的土壤有部分被绿植覆盖,与荔枝抢肥;有部分被水泥硬地覆盖,导致难以施肥。另外,荔枝树靠近居民楼,给荔枝管理增加了难度;其他绿化树木的遮挡,也阻碍了荔枝生长及成花结果。

李建光表示:“荔枝树的种植土壤不能浸水,树木根系也需要呼吸。另外,荔枝树需要有一定生长空间让其能充分吸收光照。”

对于复壮荔枝湾涌的荔枝树,李建光和其团队曾提供了种植指导方案,“一是移植覆盖在荔枝树盘上的绿植,确保使用的肥料能让荔枝吸收到;二是对于种植地表被水泥地覆盖的,采用淋施水溶肥的方式施肥;三是对部分能挖沟施肥的植株,采用重施有机肥复壮。”

李建光表示,在这大半年,团队根据荔枝树的物候定期巡查,与荔湾区公园管理中心密切沟通,“比如针对今年荔枝成花好,花量大的情况,我们建议做好控花工作,提高座果率;及时跟踪果实发育过程中的病虫害防治;针对壮旺植株采取环割保果措施,结合喷施优质叶面肥提高果实品质等。”


在荔枝湾涌一带,除了有荔枝树,还有洋蒲桃、黄皮、李树等果树。随着果树果实成熟,市民可否在荔枝湾大啖荔枝、品佳果?






荔湾区公园管理中心表示,“两岸荔枝红”再现不易,果树靠近涌边,并已施农药,为了安全起见,希望市民共同爱惜成“果”。



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