端午岭南味正浓 看广东人的吃粽哲学
端午佳节,岭南大地粽香四溢。广东人的吃粽哲学独具特色,他们讲究粽叶的选用,多以本地的竹叶,其清香能让粽子更添风味。馅料丰富多样,既有传统的咸肉、蛋黄,也有创新的海鲜、豆沙等,满足不同口味需求。广东人注重细节,包粽手法娴熟,每一个粽子都紧实饱满。他们还会搭配各种酱料,如蒜汁、酱油等,为粽子增添别样口感。在岭南,端午吃粽已不仅仅是一种美食享受,更是传承千年的文化习俗,彰显着广东人的生活智慧与对传统的坚守。
端午至,岭南粽味正浓时!
肇庆裹蒸粽的浑厚,道滘粽的精工,潮汕双烹粽的咸甜妙融...款款都馋哭!
柴火灶咕嘟作响,飘出的何止糯米香?更是岭南人穿越时光的深情告白!
这个端午来广东吧!白天看龙舟漂移,夜宵啃文化密码,粽香四溢超满足!
视频素材来源综合自金羊网、新华社、央视网、南方+、肇庆市人民政府网、湛江日报、湛江新闻网、东莞市人民政府网等