广东人清明拜山祭品究竟有多丰盛？
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2025-04-04 21:07:25
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广东人清明拜山的祭品十分丰盛。通常会准备整鸡、整鸭、猪肉等肉类，以表达对祖先的敬意和感恩。水果也是不可或缺的，像苹果、橙子、香蕉等，寓意着平平安安、吉祥如意。此外，糕点如发糕、年糕等也会摆上，象征着生活的甜蜜和富足。还有鲜花，色彩斑斓的鲜花被精心摆放，为拜山增添了一份生机与美好。这些丰盛的祭品体现了广东人对祖先的深厚情感和对美好生活的向往。
文/羊城晚报全媒体记者 高焓
图、视频拍摄/羊城晚报全媒体记者 周巍
视频剪辑/羊城晚报全媒体记者 王炯勋
4月4日“正清日”，气温回升，不少市民一早便带上鲜花和祭品，踏上清明祭扫的路途。
在广州，上午8点不到，燕岭路上的行人多了起来，带着鲜花和祭品，走向铭恩园（原广州市火葬场）和广州银河公墓。
早上8点多，家住白云的欧先生就来到铭恩园的无烟拜祭区拜祭亲戚。欧先生说，今早5点就起来准备祭品，除了鲜花和水果，他还准备了炸鱼、可乐等祭品，“都是逝者生前喜欢的。”铭恩园今年继续提供电子香炉免费供市民租用，欧先生也租了一台，“无烟更环保，心意到了就好。”他说。
上午9点多，在广州银河公墓，白女士和家人来拜祭家公和家婆。除了广东传统的烧肉、鸡等祭品，一家人还带上了他们生前爱吃的包子、饺子等面食。
白女士说，家公家婆是河南人，在广东生活了大半辈子，融入了广东的生活，但还是忘不了家乡的面食，经常在家里擀面包饺子。一家人还商量着，下次来的时候还要带上醋，蘸着吃更香。
对广东人来说，清明祭祖也是团聚的日子。带上丰盛的祭品“拜山”，先人“享用”完美食后，大家一起聊家常、吃美食，“一点都不浪费！”
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