广州食材之都电商一体交易中心项目即将投入运营，这是一项具有重大意义的新进展。该项目整合了电商与实体交易，将为食材行业带来全新的运营模式。它将汇聚各类优质食材供应商，提供便捷的线上交易平台，让食材交易更加高效、透明。同时，线下交易中心的设立，能让消费者亲身体验食材的品质，实现线上线下的无缝对接。这不仅将推动广州食材行业的升级转型，也有望成为全国食材交易的新标杆，为行业发展注入新的活力。

文/羊城晚报全媒体记者 符畅 通讯员 陈淑娴 许炳恩

图/谭札锋

遥望珠江西岸可见，一片产业发展新高地正拔地而起。羊城晚报全媒体记者近日走访了解到，位于广州市白云区松洲街的广州食材之都电商一体交易中心项目已进入收尾阶段，预计将于今年4月竣工验收，今年第三季度投入运营。

作为广州食材之都起步区首个启动项目，该项目致力于打造成为粤港澳大湾区食材产业链的核心枢纽，带动形成千亿级食材产业链，助力广州成为全球食材产业高地。

广州食材之都电商一体交易中心项目已进入收尾阶段，预计将于今年4月竣工验收

项目目前已进入收尾阶段

走进广州食材之都电商一体交易中心项目施工现场可见，一片建筑群拔地而起，崭新亮相。该项目毗邻珠江西航道，地处湾区新岸，距离在建的广州地铁十三号线西洲站约500米，周边有江南果菜市场等大型批发市场环绕集聚，区位优势明显。

据了解，该项目由白云建科集团下属子公司广州市白云投资开发有限公司整体开发、建设和运营，占地面积1.5万平方米，建筑面积4.29万平方米，聚焦冷链产业链和食材电商交易行业，打造涵盖办公、独栋、冷库、酒店等复合业态的电商运营交易一体化中心。

“这个项目作为广州食材之都起步区首个启动项目，目前已进入收尾阶段，预计将于今年4月竣工验收，今年第三季度投入运营。”广州市白云投资开发有限公司负责人刘桂泉介绍，该项目以“泛舟于市、眺望花城”为设计理念，临珠江西岸打造独栋总部、多温区冷库、临江办公、商务酒店等多功能空间载体，形成集“总部基地+直播交易中心+冷链仓库运输”等多平台功能于一体的产业平台。

据了解，该园区内设有商务办公、酒店、直播基地、多温区仓库、线上交易平台、停车场等配套设施，可为入驻园区的客户提供“办公+展示+结算+直播+住宿”综合配套服务，满足食材产业链上下游企业的多样化发展需求。

引入食材会展博览等业态 带动形成千亿级食材产业链

据介绍，目前，广州食材之都电商一体交易中心项目正积极开展招商引资，主要引入物流冷链、供应链上下游及酒店等业态。

值得一提的是，白云建科集团将与湛江市属国企开展跨区域合作，在广州食材之都创新打造“反向飞地”协作模式，双方将推动共建产业孵化基地，建设“反向飞地”展厅，打造“湛品入湾”的桥头堡，建立名优农产品品鉴中心与冷链仓储枢纽。届时，该项目将通过“冷链+电商”双轮驱动，赋能县域特色农产品产业链，解决农产品“出村进城”的流通瓶颈，推动帮扶地区经济社会发展，巩固脱贫攻坚成果，助力乡村振兴。

广州食材之都电商一体交易中心项目将发挥地处广州乃至华南地区食材重要集散地的优势，立足于“百千万工程”及乡村振兴，打造面向全球的食材产业发展平台，以冷库仓储为基点，集聚食品食材行业高端产业要素，大力发展食材会展博览、流通消费、样品展示、交易结算等新业态，构建从原材料供应到批发零售的食品全产业链，助力粤港澳大湾区“菜篮子”平台建设，带动形成千亿级食材产业链。

刘桂泉表示，该项目将致力于打造成为粤港澳大湾区食材产业链的核心枢纽，通过有效整合上下游资源，推动食材产业的规模化、标准化和品牌化发展。同时，通过引入食材会展博览、流通消费、样品展示、交易结算等新业态，打造成为广州乃至大湾区食材产业的重要引擎，助力广州成为全球食材产业高地。