8月14日的喀什，骄阳似火，热情洋溢。喀什国际会展中心人头攒动、客商云集。以“共建亚欧黄金通道共享丝路合作机遇”为主题的第十六届新疆喀什·中亚南亚商品交易会正式开幕。来自44个“一带一路”共建国家的政府代表、采购商与国内千余家企业在4.6万平方米展区内共商合作、共享机遇。

作为我国改革开放的前沿阵地和制造业强省，广东受邀担任首个主宾省，组织304家粤企参展参会，总展示面积超1000平方米，规模创历年之最。值得一提的是，60余名港澳企业家代表首次亮相喀交会，为粤新产业协作高质量发展注入新动能。

304家粤企参展

开展首日外商火热下单“广货”

“五口通八国，一路连欧亚。”走进喀什国际会展中心，304平方米的广东主题馆内，38家企业聚焦智能制造、先进装备、数字技术等领域，通过实物陈列与图文光影结合，立体呈现广东产业集群优势与品牌出海实力。

来自塔吉克斯坦工商会采购代表的Jumaev Dilovar 给自己起了一个中文名字张伟。他用流利的中文告诉羊城晚报记者，这是他第一次来喀交会，但多年参加广交会让他非常了解广东智造尤其是广东智能电子产品在全世界的影响力。因此，他在现场熟练地拿起多幅AI智能眼镜试戴，并现场下单。

本届喀交会，广东展区还紧扣“广货行天下·疆品下天山”主题，精心构建“6+2+1”核心板块，参展地市结合自身产业特色，精准对接喀什及中亚南亚市场需求，进一步丰富了广东展团的产品矩阵。

深圳馆的科创矩阵格外引人注目。华为、比亚迪、荣耀、大疆、创维、迈瑞等42家龙头及专精特新企业集结亮相，聚焦机器人、低空经济、数智农业、智能制造、3C消费电子等前沿领域，硬核科技展品引得观众频频驻足。

首次参展的深圳市义鸣电子科技有限公司产品总监温新表示，面向中亚、南亚这些新兴市场 ，AI穿戴产品将更新相应国家的语言。开展首日，洽谈区已经非常火爆，国内外客商络绎不绝。

广州展区则以益民服装城、广大商贸城、东旺供应链、撼峰户外等17家工贸实体为代表，展示穗商市场活力。
其中，部分广州美妆产品开展首日就脱销。清远展区以茶为媒，以清远、英德茶产业为核心讲述粤北农业品牌故事。

首次集群亮相

粤产小家电力拓新兴大市场

在小家电形象馆内，19家广东企业共同亮相，智能扫地机器人、空气炸锅、便携式咖啡机等产品前围满了中外客商，生动诠释“广东造”小家电的集群优势与品牌高度。

其中，美的智能家居、格兰仕厨卫家电、小熊精致日用小家电等多款市场爆品、创新产品将集中亮相，品类多元，兼具实用性、创新性与高适配性，精准贴合新疆本地群众生活需求，契合中亚、南亚地区消费升级趋势。

相较于以往零散参展模式，本次广东小家电以“集群品牌、抱团出海、精准赋能”的策略组团，通过统一展区形象、集中品牌展示、专场精准对接，全面提升“广东智造”整体知名度与市场竞争力。

美的集团乌鲁木齐运营中心小家电业务经理葛一帆告诉记者，借助喀交会对外开放窗口，将全方位展示“广东智造”的硬核实力与品牌魅力，首日参展已有外国客商来联系交流。咖啡机、电饭煲是本次喀交会上的主打产品。

小熊电器新疆大区负责人丁跃文则表示，针对新疆和中亚特色的抓饭、烤馕等美食，小熊电器主打年轻人消费市场，推出可在家里做“抓饭”的1.5升到3升的电饭锅，满足年轻人需求。

此外，“广货行天下·疆品下天山”品牌展示区设30个标准展位，聚焦高新技术产品、农文旅、纺织服装，面向喀什及中亚、南亚市场需求，推动广东制造西行开拓增量市场。

来自巴基斯坦的客商samina在会场里逛得不亦乐乎，她说自己买到了很多在巴基斯坦买不到的东西，并盛赞喀交会的规模。

“粤菜师傅”现场掌灶

干炒牛河、虾仁烤包子香飘喀交会

喀交会最富烟火气的当属美食体验区。依托“粤菜师傅”工程援疆成果，2个标准展位内，由广东培养出的喀什本土粤菜师傅现场掌勺，干炒牛河、虾仁烤包子、潮汕牛肉丸汤的香气弥漫展会现场。

美食区成为展会人气最旺的打卡点之一，不少中外客商在洽谈间隙专程前来品尝，感受舌尖上的粤新情缘。

喀什技师学院烹饪与营养健康学院党支部书记、中式烹调高级技师努尔艾力·热西提告诉羊城晚报记者，目前已培养超1700多名粤菜师傅，进行粤菜师傅相关社会化培训6次。粤菜师傅培训为当地年轻人带来了就业新渠道。相关数据显示，参加粤菜培训的学生一次性就业率达到100%，学员首次就业起薪点超过3000元，比未经培训的学生起薪点高出至少20%，明显高于普通厨师水平。

努尔艾力·热西提说，本届喀交会上，集中展示了近年来研发的“疆菜粤作”融合菜品，包括炸石榴鸡、哈密瓜咕噜肉、梅菜扣牛肉等。这些融合美食不仅融入了粤新两地的食材和做法，已成为喀什百姓餐桌上的新美食。

开展首日，第十六届喀交会“广货行天下·疆品下天山”品牌发布推介暨商务援疆经贸交流活动在新疆喀什国际会展中心圆满举办。

本次活动集结了粤新两地优质企业开展精准商贸对接，集中呈现特色产业优势与两地合作机遇，让到场客商直观感受到粤新经贸合作的广阔空间。

来自广东的医药健康、生鲜零售、新能源等领域的企业代表，携手新疆林果企业、一线种植户共同为活动打call，全方位展现“广货行天下·疆品下天山”的建设成效，充分彰显广东援疆双向赋能发展的工作成果。

与此同时，“相约火热喀交会·乐购喀什嘉年华”全域促消费系列活动火热进行。第三届“喀什好物汇·直播通全国”电商节同步启幕，各县市集中推介本土特色农产、非遗好物，助农专项直播专场以流量赋能农产品出山。商超特惠、网红美食市集、夜间文旅打卡等多元活动覆盖全城，让喀交会成为提振消费、惠及民生的全民盛会。

文｜记者 王丹阳 

图｜记者 梁喻

视频｜记者梁喻 梁岚 王丹阳 何迪