文、视频/羊城晚报全媒体记者 卢佳圳 通讯员 廖永新

图/通讯员提供

7月22日，广州光塔街杏花巷社区打造的 “舌尖上的节气 邻里间的共融” 系列第三期主题活动——“凉友相伴・珠水情长” 大暑珠江日游暨非遗水菱角制作体验活动，在天字码头珠江游船温情开展。

活动由羊城晚报发行公司承办，广州市满族历史文化研究会、广州好茶居协力支持，社区各族居民、满族同胞家庭共登游船，以节气民俗、非遗美食为纽带，共赴一场邻里交融的水上文化盛宴。

大暑食水菱角是岭南流传已久的消暑习俗，手工水菱角制作技艺更是珍贵的广府非遗。本次活动打破社区室内活动局限，把民俗课堂搬上珠江游船。

上午9时，参与家庭陆续抵达天字码头签到登记，全员集结拍摄集体合影后有序登船，主持人许惠童登台正式开场，依次介绍社区、满族研究会、非遗、餐饮、文艺团体等到场嘉宾，向在场街坊送上大暑问候，现场氛围热烈温馨。

游轮上，精彩文艺展演轮番上演，为热晴大暑送上一份清爽。来自广州满族小学的谢宇轩同学带来吉他曲《阳光》节选，轻快舒缓的旋律流淌在江面之上。

演出完毕，越秀区曲艺家协会苍德常委、越秀民族合唱团汪文静团长带来《光塔情怀》现场分享，讲述光塔片区广府文化与满族民俗交融共生的岁月故事，随后众人合唱经典广府小调《月下海印情》，婉转唱腔道尽珠江两岸人间烟火。

随后，广府水菱角唯一市级非遗传承人伍文辉师傅登台分享，介绍家族自1945年传承至今的水菱角手艺，细致讲解大暑食菱角的民俗由来，现场演示纯手工筷子濑制古法技艺。

广州好茶居吴杨总厨同步配合教学，穿梭各个桌位，手把手指导居民、满族家庭分组实操，大家围坐一团搓制水菱角，互相请教、互帮互助，欢声笑语满溢船舱。

一小时手工体验结束后，工作人员统一收取生菱角进行烹煮。游船缓缓沿江航行，进入自由观光品茶互动时段。珠江两岸城市地标尽收眼底，街坊们移步各层甲板打卡拍照；船舱内备好解暑凉茶与广府特色点心，大家主动跨桌闲谈，分享各自民族的夏日民俗趣事。待手工水菱角烹制完成送上餐桌，邻里围坐趁热品尝，交流制作心得，珠江清风消解邻里间的陌生。

一位社区居民告诉记者：“第一次在珠江游船上体验非遗，吹着江风学做水菱角，还认识了不少满族邻居，既有乐趣又长见识。” 满族同胞家庭代表感慨道：“社区经常组织多民族交流活动，让我们近距离感受地道广府民俗，不同民族邻里围坐聊天，相处格外暖心。”

杏花巷社区党委书记陈靖静表示：“以往邻里活动大多设在社区活动室，这次结合大暑节气、珠江游船与本土非遗，创新活动场景。让美食不分族群，民俗连接人心。”

据悉，接下来杏花巷社区会抓住立秋、中秋、重阳等传统节点，联动非遗传承人、满研会持续开展民俗手工、邻里联欢活动，持续筑牢多民族共融的社区根基。