7月16日,第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛新闻发布会召开,大赛中式面点项目裁判长、广州黄埔华苑大酒店出品总监卢炳书表示,通过技能大赛以赛代训、以赛代学、以赛代评、以赛促进行业发展,希望能让更多食客品尝到美菜佳肴。
文、视频 | 记者 黄城栋、李焕坤、周敬雅、周巍
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