广州立法明确：早茶师傅也可申报非遗传承人了
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2026-04-01 22:54:59
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守护“一盅两件”烟火气，广州为“早茶传承保护”立法！4月1日，《广州早茶传承保护规定》（以下简称《规定》）正式挂网公布，《规定》于2026年1月21日经广州市十六届人大常委会第四十七次会议表决通过，2026年3月26日经广东省十四届人大常委会第二十四次会议批准，将于2026年5月1日起施行。
人才是早茶技艺传承的关键，《规定》在培养广州早茶师傅方面有哪些举措？广州市人大常委会法工委负责人介绍，广州早茶制作技艺传统传承依赖师徒制，《规定》围绕早茶师傅培育构建了全链条支持体系。
《规定》第六条明确，建立健全与广州早茶师傅相关的职业技能评价体系，组织开展星级广州早茶师傅认定活动并与国家职业技能等级认定相衔接，培育建设广州早茶大师工作室，具体办法由市人力资源社会保障行政管理部门另行制定。
此外，《规定》还明确强化院校人才培养，支持有条件的高等学校、职业学校和职业培训机构按照规定设立广州早茶师傅相关专业、课程，聘请知名高级早茶师傅授课，开展从业人员技能培训，培养相关专业人才。
文化广电旅游主管部门应当依法组织认定或者推荐符合条件的广州早茶师傅申报各级非物质文化遗产代表性传承人。广州早茶大师、相关制作技艺代表性传承人应当开展授徒、传艺等活动，按照规定享受补助经费、人才政策支持和保障。
《广州早茶传承保护规定》法规原文
文｜记者 柳卓楠 通讯员 穗仁宣
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