被誉为“中国四大南药”之一的化橘红至今已有1600多年种植历史。这种主要产于广东的珍贵药材,因其独特的药用价值吸引着来自世界各地的“粉丝”。随着全球对天然药物需求的增加,化橘红逐渐走向国际舞台,为更多人所熟知和认可。
2026年全国两会前夕,“广货探秘官”、厄瓜多尔留学生贺沛霖(David Cobo)走进茂名化州,拜访全国人大代表、化州市培林橘红种植专业合作社社长廖志略,在醇厚的橘香中,感受中医药文化的独特魅力。
全国人大代表廖志略与厄瓜多尔留学生贺沛霖在114年化橘红古树下合影
阳光洒在化橘红古树贡园,树龄逾30年的老树枝叶婆娑,空气中弥漫着淡淡果香。贺沛霖环顾四周,由衷赞叹:“这儿真漂亮!”
正挥剪修枝的廖志略抬头笑道:“这里是我们的古树贡园,树龄大多超过30年。”
2025年,全国人大代表廖志略曾带着一棵化橘红树苗进京,向来自全国的代表委员和记者介绍化橘红。这则新闻被羊城晚报报道后,成为“爆款”,廖志略的名字和化橘红,被更多人熟知。
贺沛霖指着眼前的果树问:“这就是您带去两会的那棵化橘红吗?”
廖志略笑着解释:“那株树苗是从百年老树上圈枝培育出来的,它的根就在这片土地上。”
全国人大代表廖志略与厄瓜多尔留学生贺沛霖共同种下化橘红“国际树”
贺沛霖对中医药有着浓厚兴趣,现场追问化橘红有何功效。廖志略告诉他:“化橘红的主要功效是燥湿化痰、理气宽中。针对呼吸道问题,如气管炎、支气管炎、慢性咽炎等,使用化橘红效果尤为明显。”
化橘红在过去仅仅被当作药材,根据食品安全法规定,生产经营的食品中不得添加药品,因此这一优质特产的潜能未能得到充分挖掘。
从2023年起,廖志略连续两年在全国人民代表大会上为化橘红“药食同源”发声。2024年,化橘红正式入选“药食同源”目录,化橘红产品由此能够进入更多的销售领域。“过去仅仅作为药用,如今可以开发为食疗产品,让大家在日常生活中就能享受到它的健康价值。”廖志略表示。
一颗小小橘红,承载着岭南水土的精华,也见证着广货出海的足迹。
贡园深处,有一棵树龄114年的化橘红老树。树牌上标注着这样一段文字:“曾出口西洋、南洋;闻名海外,称‘西洋正毛、甲西洋正毛’。”
对于这段话,留学生贺沛霖还不能理解。廖志略看出他的好奇,介绍道:“这是村里最老的一棵橘红树,民国时期就种下了。南洋就是今天的东南亚,化橘红很早便出口到海外了。”
随后,廖志略带贺沛霖参观了培林橘红种植专业合作社。在这里,各类化橘红衍生产品琳琅满目。廖志略介绍:“从传统药材到如今的药品、食品、茶饮、保健品,我们已经研发出200多个品类,方便日常食用,大大拓展了化橘红的销售范围。”
贺沛霖细嗅化橘红果香
“如今,全球30多个国家和地区都在使用化橘红。去年开始我们进军中东市场——沙特和阿联酋等国家;今年3月,我们还将带着化橘红参加法国农产品展。”廖志略介绍说。
探访结束前,廖志略特别邀请贺沛霖与他一同种下了一棵化橘红树苗,并把它命名为“国际树”。看着自己亲手种下的树苗,贺沛霖由衷感慨:“我希望远在南美洲的家人和朋友也有机会品尝到,更希望让全世界都认识化橘红。”
来源 | 羊城晚报、羊城派、金羊网
策划 | 蒋铮、董柳
统筹 | 赵鹏、李国辉
文字 | 刘泳希、赵鹏
视频 | 刘泳希、张超洋、曾育文、温泽广、黎杰文
翻译 | 黄宇洁
审校 | 林佳岱、郑奕玲
鸣谢 | 广东外语外贸大学留学生教育学院