我和“四姐”又见面了!黄沙水产中心档主淡定中有冲劲|记者手记
创始人
2026-02-15 01:43:21
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我和广州黄沙水产中心的档主“四姐”又见面了。

回想2025年夏天,有着30年历史的广州黄沙水产交易市场传出要“搬家”的消息。收到消息后,我多次走访位于黄沙片区的老市场,在这个过程中,我认识了行内人称为“四姐”的陈丽娟,她是四姐食品贸易有限公司、四姐水产的负责人。

“在黄沙水产,你叫‘四姐’大家都知道我,但你叫陈丽娟未必有人知道是谁。”曾经,陈丽娟在接受采访时和我说了这句话,这句话让我一直记着。

在黄沙水产市场,可能“某哥”“某姐”的称呼比真名更管用,这是行内人对档主的尊称,是档主多年经营海鲜生意积累下来的信誉。

2月14日,在出发前往广州黄沙水产中心采访前,我特意致电了陈丽娟。爽快的陈丽娟以生意太忙、太疲倦,怕状态不好为由拒绝了出镜。无论我多番劝说,陈丽娟依旧坚持先做好手头的生意,其他事抛在脑后:“你来找我聊天、喝茶,我欢迎,但出镜还是算了哈哈。”

当日,我到陈丽娟开设在广州黄沙水产中心旁,位于东楠汇的新档口找她。新档口的招牌十分醒目——“四姐水产”,还挂上了她的卡通形象。“我老公在黄沙水产中心看档呢,我在这里忙出单。”看到我“找上门”,陈丽娟放下消息爆满的手机,花一壶茶的时间,和我聊了她的近况。

陈丽娟说:“来了新档口,我就是一个招牌,我站在门口,商户和熟客都和我打招呼!”曾经,陈丽娟担心新市场的过渡时期,怕熟客找不到门,但让她感动的是熟客会从老市场的招牌找到她的电话,还专门到东洛围找她买三文鱼。

虽然陈丽娟门店生意在春节前的订单源源不断,但她认为自己还能做得更好:“搬新市场时,我应该逐一通知以前的客户,怕个别很久没联系的客户找不到我。就算流失了一两位客户,也是相当可惜啊!”

在档口“搬家”后的首个春节冲刺期,陈丽娟每天不停地接电话,不停地和店员一起打包货品。然而,她不局限于眼前的“忙活”,下一步很想尝试以新的形式宣传自家的水产品:“你看!我还开发了‘盲盒’,这个卡通形象就是我。”

我多次接触陈丽娟,这位可爱的水产女老板时而穿着时髦、时而穿着朴实,她说着接地气的话语,经营着自己引以为傲的水产事业。

面对其他媒体的采访需求,陈丽娟有意让自己的儿子出镜接受采访,但他儿子婉拒:“档口招牌印着你的卡通形象了,你才是老板啊!”

文、图|记者 马思泳


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