春节临近，广州市南沙区榄核镇星海广场已是一片忙碌景象。工人们正在搭建展棚，为即将开始的“新春年货美食嘉年华”做准备。从1月29日起，这场为期六天的活动将集中展示当地农产品、非遗与节庆民俗。

记者在现场看到，嘉年华不仅是年味浓厚的消费场所，也成为观察榄核镇落实“百县千镇万村高质量发展工程”、推进城乡协调发展的一个窗口。

果蔗、莲藕、香蕉齐亮相，传统农产品走向品牌化

“来，尝尝我们榄核的果蔗，清甜无渣！”在正在布置的南沙农特产展区，果蔗种植大户老陈向来往人员介绍。

榄核镇果蔗种植已有百余年历史，以往多为分散种植、路边零售。如今，在“百千万工程”推动下，当地整合资源，推行统一标准并打造区域品牌，使果蔗、新垦莲藕、万顷沙香蕉等“土特产”逐步转化为富民产业。产业链条也向果蔗汁加工、电商销售等领域延伸。

嘉年华现场，游客既可品尝鲜榨蔗汁，也能直观感受到从一根甘蔗到一个产业的升级路径。

广州市夜间经济发展联合会会长钟朝晖指出，此类嘉年华活动有效缩短了优质农产品从田间到餐桌的距离，不仅是销售平台，也是品牌展示、产业联动和体验升级的场域，为乡镇特色产品打开了更大价值空间。他表示，通过节庆消费场景的设计，能够将“百千万工程”的产业成果转化为可感知的市场价值与民生实惠。

香云纱非遗展示融入时尚，文化体验成消费亮点

除农产品外，国家级非物质文化遗产香云纱也成为本届嘉年华的焦点之一。近年来，榄核镇在“百千万工程”框架下，推动香云纱从传统工艺向文化IP转化。本次活动中，香云纱的时尚展示与体验环节，让游客近距离感受非遗在当代的创新应用。

钟朝晖认为，香云纱等非遗与现代消费场景结合，是文化赋能产业、点亮夜间经济的典型案例。它超越了商品买卖层面，提供了独特的情感价值和文化体验，符合当前消费升级趋势。“‘百千万工程’不仅要夯实物质基础，也要优化文化供给，让乡镇在夜间同样展现魅力。”他补充道。

集展销、文旅、民俗于一体，嘉年华秀出镇域综合实力

“我们不只是卖年货，更是秀出榄核高质量发展的精气神。”榄核镇政府相关负责人表示。本次嘉年华实际上是一场镇域综合实力的立体展示。

活动打破了单一农产品展销模式，联动“世界美食之都”顺德，引入广府、潮汕及全国多地风味，推动“农业+美食+文旅”融合。这反映出榄核镇作为大湾区重要节点，正利用区位优势承接优质资源，拓展消费新场景。

同时，嘉年华也成为文化展示的舞台。国家级非遗黄阁麒麟舞、粤曲名家卢秋萍的演唱、梅花桩舞狮表演，以及电视剧《72家房客》中“八姑”的扮演者与观众互动，让传统民俗与集体记忆在节日中活跃起来，增强了本土文化认同。

此外，活动设计凸显惠民导向。打卡有礼、团购优惠、亲子手工、幸运抽奖等形式，旨在满足群众对高品质年节生活的期待，让“百千万工程”成果可感可享，转化为居民家门口的“幸福年”。

这个春节前夕，榄核镇通过一场嘉年华，呈现了从一根果蔗、一匹香云纱到一个综合节庆活动的立体图景。该镇正以特色产业为笔、以文化底蕴为墨，在“百千万工程”蓝图中书写镇域高质量发展的新篇章。

文｜记者 江皓轩 通讯员 肖春兰
图｜通讯员提供