近日,河南周口一乡村蛋糕店因低价走红,吸引大批顾客。1月16日,店主李大叔告诉记者,店铺开在村里自己家,不要房租但位置偏僻,定价高了没人买:纸杯蛋糕1元1个,四寸10元、六寸29.9元、八寸50元。
蛋糕用国产动物奶油加乳脂制作,水果多为本地批发。10元蛋糕仅包装盒成本就要1.5元,利润微薄。

李大叔曾学做蛋糕,外出打工多年后,为照顾父亲返乡重操旧业。起初没指望赚多少钱,不料宣传视频意外爆火,开业一个半月就忙到两个儿子前来帮忙。如今小店主打裱花和水果蛋糕,每天早五点忙到晚七点,日售八九十份,三人单日收入几百元。
他还提到,顾客称赞蛋糕好吃好看又实惠,原以为城里顾客偏爱水果款,没想到大家更青睐牡丹、荷花等裱花样式,这类款式在城里蛋糕店已不多见。
1月18日上午,记者从多方了解到,蛋糕房因近期订单太多,已经暂停营业,正加紧制作预订的蛋糕。原材料供应商向记者表示,今天上午又送去6件奶油和数箱水果罐头。
一位品尝过蛋糕的网友向记者介绍:“店里最便宜的有1元1份的纸杯蛋糕,就是老式奶油蛋糕的味道,像回到了小时候一样。”
来源 | 羊城晚报综合九派新闻、极目新闻等