文/羊城晚报全媒体记者 陈玉霞 孙牧

视频剪辑/羊城晚报全媒体记者 曹颖杰

12月24日，广东省人民政府新闻办公室举行“‘十四五’广东成就”系列主题新闻发布会，介绍“十四五”期间梅州市经济社会发展总体情况和成效亮点。

梅州市农业农村局局长罗伟纯介绍，习近平总书记于2025年11月考察梅州金柚基地时，对发展乡村特色产业作出重要指示。在“十四五”期间，梅州立足特色资源禀赋，以“百千万工程”为总抓手，集中力量做强金柚、茶叶、稻米等优势主导产业，协同培育壮大肉鸽、脐橙、畜禽水产等特色产业，有力带动了乡村全面振兴，有效促进了农民增收致富。2024年，全市农林牧渔业总产值446.55亿元、较“十三五”末增长14.72%，农村居民人均可支配收入23127元、较“十三五”末增长32.69%。

育主体，筑牢产业振兴基石

“十四五”期间，梅州把培育农业经营主体作为关键抓手，着力健全联农带农机制，推动各类主体发展壮大。全市已培育市级以上农业龙头企业298家，其中柚果类龙头企业达68家，有效提升了产业标准化规模化水平。积极整合行业资源，推动成立金柚、茶叶等15个农业产业协会，凝聚产业发展合力与服务效能。强化产业振兴带头人培育，选聘“产业村长”372人，有效激发乡村内生动力。注重发展农机、农技、农资等多元化农业社会化服务组织，持续提升农业服务的专业化水平。大力发展现代设施农业，建成梅县珠科、梅江鸿熙等一批标杆项目，为农业现代化注入新动能。

延链条，构建融合发展格局

梅州扎实做好“土特产”文章，充分发挥现代农业产业园等平台集聚效益，稳步推进“补改投”试点项目建设，着力发展农产品精深加工和客家预制菜产业，推动农业从初加工向精深加工转变，致力打造柚果、茶叶、稻米、预制菜等4个百亿级产业。

目前，梅州全市农产品加工综合产值达90亿元，力争到2030年突破150亿元。以金柚产业为例，梅州积极推进“全果利用”，以柚子为原料，开发出柚苷、即食柚脯、精油、护肤品、饮料等加工产品近百种，全力推动“小柚子”迈向“大产业”。积极探索“农业+”新模式，推动农业与旅游、康养等产业深度融合，成功创建中国美丽休闲乡村8个，以及一批省级示范县、镇、点，让农业有奔头、农村有看头、农民有盼头。

树品牌，提升市场核心优势

“十四五”期间，梅州深入实施“三品一标”提升行动，不断增加优质农产品供给，持续完善市场体系建设，全力打响梅州金柚、客家炒绿、客都稻米等“梅字号”农业区域品牌。全市共培育地理标志产品19个、绿色食品107个、名特优新农产品38个，打造“粤字号”区域公用品牌示范基地35家、农产品品牌220个。其中，梅州柚入选“中欧100+100”地标互认产品，品牌价值227.5亿元、居“粤字号”区域公用品牌百强榜首，“中国金柚之乡”的品牌影响力持续扩大，全产业有效带动10余万户柚农实现户均增收约3万元，真正成为百姓的“致富果”。

接下来，梅州将精耕细作“土特产”文章，持续壮大乡村特色产业，积极推进一、二、三产业融合发展，以“产业兴”带动“农民富”。