深读 | 六边形战士出列!广东渔业何以拿下N个全国冠军?
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2025-12-10 00:44:34
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文/羊城晚报全媒体记者 许悦 董鹏程 孙牧

图/羊城晚报全媒体记者 董鹏程

今年是“十四五”收官之年,也是现代化海洋牧场建设任务攻坚、实现“三年初见成效”的关键之年。12月9日,广东省政府新闻办公室召开“海上新广东”之现代化海洋渔业新闻发布会,介绍“十四五”时期广东现代化海洋渔业建设发展情况和成效,是“‘十四五’广东成就”系列主题新闻发布会的第5场。


羊城晚报记者会上了解到,2023年以来,广东全力推动现代化海洋牧场建设取得阶段性成效,广东渔业产业结构更趋合理,水产品供给能力稳步提升,水产品总产量、渔业产值、水产养殖产量、海水鱼养殖产量等渔业主要指标居全国首位……遍数广东渔业N个第一我们看到,现代化海洋牧场一二三产业融合、全产业链发展的新格局正在显现。

请查收广东渔业成绩单

据广东省农业农村厅副厅长陈宗云介绍,2024年广东水产品总产量966.37万吨、比“十三五”末(2020年)增长10.34%,其中海水养殖产量达376.83万吨、增速创2011年以来新高、比“十三五”末增长13.76%,渔业产值2097.81亿元、比“十三五”末增长30.4%,渔民家庭人均纯收入27381.84元、比“十三五”末增长22.38%。


遍数广东海洋渔业N个第一

·水产品总产量全国第一

·渔业产值全国第一

·水产养殖产量全国第一

·海水鱼养殖产量全国第一

·2024年海水鱼苗产量达67.96亿尾,约占全国一半,连续7年居全国首位

·印发实施全国首个现代化海洋牧场发展总体规划

·突出科技创新,深远海养殖鱼种和养殖装备全国领先

·在全国率先突破硇洲族大黄鱼、章红鱼、巴浪鱼等人工繁育技术

·在省内首次突破红瓜子斑和海鲈全流程人工繁育技术

·在国内首次实现黄鳍金枪鱼陆基循环水养殖和饲料驯养

·全国首台升降式桁架类网箱、全国首创漂浮式动力定位养殖平台等一批新型智能装备相继下水

·累计建成重力式深水网箱7498个、全国第一


海洋渔业六边形战士是如何炼成的?

海洋是推进中国式现代化建设的战略要地。广东凭借得天独厚的地理优势、丰富的海洋资源和雄厚的经济实力,收获丰厚“蓝色家底”。

但相对于陆域经济发展而言,广东海洋经济相对起步晚。随着全球海洋经济格局变化,广东如何实现从“海洋大省”向“海洋强省”转变,海洋渔业六边形战士是如何炼成的?

陈宗云总结了五大发力点,据他介绍:2023年以来,广东以现代化海洋牧场建设为抓手,突出政策保障、突出生态发展、突出科技创新、突出产业融合、突出金融保险等要素保障,推动海洋渔业高质量发展。

如在平衡耕海牧渔和生态保护上,广东突出生态发展,“疏近用远”取得明显成效。在近海做“减法”,因地制宜推动近海传统网箱“木改塑”或“木改钢”转型升级,疏解近海养殖密度,改善近海养殖海域环境。2023年以来,全省累计清拆传统网箱、蚝排超7万亩,推进养殖设施升级改造超6万亩。在深远海做“加法”,现代化海洋牧场一级开发主体累计取得超1万公顷深远海海域使用权,为产业发展打下坚实基础。印发《生态养殖工作指引》,开展生态养殖,在汕头、江门等地加快推广“鱼-贝-藻”多营养层级立体生态养殖,加快构建“陆海接力”养殖模式。保障现代化海洋牧场建设海域生态环境持续向好。

向来善于用产业思维发展农业的广东,在海洋渔业也一早布局全产业链。

围绕全产业链强链补链延链,广东已形成了苗种繁育、装备制造、饲料动保、设施养殖、冷链物流、精深加工、品牌销售的完整产业链。建设了湛江市国际水产城、汕尾市华润水产品精深加工产业园、珠海市斗门区预制菜产业园等一批水产加工园区,水产品精深加工能力明显提升。发展重点产业集群,新增创建金鲳鱼、生蚝、海鲈等3个国家优势特色产业集群,推动三条两百亿级的产业链纵深发展。推动港产融合发展,累计建设5个国家级渔港经济区,启动9个省级渔港经济区建设,渔港支撑现代化海洋牧场建设的能力明显提升。


新质生产力入海,妥妥接住超强台风考验

为了养好鱼,“基建狂魔”广东在海上同样大手笔。沿着广东4000多公里的海岸线向深远海挺进,一个个大型智能深海养殖装备“拔海而起”。新质生产力入海,让传统渔业最终蜕变成为海上“六边形战士”。

单看现代化海洋牧场建设,陈宗云抛出一组数字:两年来,全国主要海洋渔业养殖装备技术创新团队汇聚广东,广州、珠海、湛江已成为海洋渔业养殖装备产业集聚区,现代化海洋牧场装备实现从“跟跑”到“领跑”的跨越。截至目前,全省累计建成重力式深水网箱7498个、居全国首位,比2022年底增加了40%;累计建造桁架类网箱18个,比2022年底增加了5倍。

相对于传统海洋生产力,广东海洋新质生产力的蜕变和能级跃迁的核心要义集中体现在“新”和“质”两个层面,推动海洋渔业向信息化、智能化、现代化转型升级,成为广东突破资源瓶颈、打开海洋经济增长新空间的重要思路。

“先进的海洋牧场装备是推动‘近岸粗放养殖’向‘深远海精准养殖’转型的核心支撑。”广东省工业和信息化厅二级巡视员庄乐从表示,省工业和信息化厅发力以装备升级赋能海洋牧场规模化、集约化发展,全链条支撑海洋牧场装备升级。“广东拥有规模以上船舶及配套工业企业41家,2024年实现工业总产值587亿元。船舶与海洋工程装备设计制造、原材料加工、零部件配套等产业基础,为海洋牧场装备的建造提供全产业链支撑、核心技术赋能与供给保障,推动海洋牧场装备规模化、智能化、高端化发展。”


在湛江,吴国雄提到:“多个大型养殖平台在超强台风考验中均安然无恙,充分验证了深远海智能装备平台的可靠性与安全性,智慧渔业建设取得扎实成效。”

为了保障现代化海洋牧场发展空间需求,据广东省自然资源厅二级巡视员刘思远介绍,广东按照“优近拓远”的原则,规划全省渔业用海2.93万平方千米,其中2.28万平方千米位于水深15米至领海线之间海域,充分保障以现代化海洋牧场为引领的渔业用海空间需求。


“蓝色粮仓”成为重要经济增长极

现代化海洋渔业建设高歌猛进,“蓝色粮仓”已经成为广东多地重要的经济增长极。

在汕头市,“十四五”以来,汕头市渔业保持平稳较快发展,渔业经济总量显著提升。据汕头市副市长李钊介绍:汕头2021年全市水产品总产量47.35万吨,总产值72.21亿元,到2025年,预计全市水产品总产量能达48.68万吨,总产值85亿元。


湛江海洋渔业全产业链总产值更是突破千亿元。

据湛江市副市长吴国雄介绍:“十四五”期间,湛江渔业经济保持强劲发展势头,较“十三五”末增长8.3%;2024年全市渔业总产量达131万吨,渔业产值294亿元,较“十三五”末增长30%,海洋渔业全产业链总产值突破千亿元。


八仙过海各显神通中,各地的渔业发展蹚出了多条产业发展新路子。

汕头坚持的是特色化、品牌化发展。李钊介绍:“我们将绿鳍马面鲀和高体鰤作为汕头现代化海洋牧场打造地方特色的两条特色鱼,特别是绿鳍马面鲀,是我们近期加快培养的重点鱼类,市场前景广阔,目前该产业在汕头已覆盖鱼苗标粗、深远海养殖、水产品加工、商贸流通等环节。”

数据显示:2025年汕头市绿鳍马面鲀的产值将突破7000万元,比2024年增长近9倍,全年预计投放鱼苗1500万尾,其中联农带农1000万尾,涉及养殖户11户。捕捞上来的新鲜马面鲀经过放血去腥,低温锁鲜,冷链配送,并源源不断供应川渝地区。汕头信心满满,大力支持推动建设南澳马面鲀养殖、加工、销售和品牌运营全链条产业,建立区域化品牌,提高马面鲀特色品种的知名度和附加值,积极推动渔业增效、渔民增收、乡村振兴。

湛江除了养好鱼,在平衡耕海牧渔和生态保护方面也做了许多探索。

如推广多营养层级生态养殖,湛江成功探索出“红树林+”复合生态模式,比如在红树林下适度养殖泥丁、青蟹等高价值品种;在海洋牧场推动贝藻混养,同步发展底播养殖与海面立体养殖,构建了“水下—水中—水面”多层次养殖体系,实现了“以渔养水”。

为了强化生态系统修复,“十四五”期间,湛江还累计完成岸线整合修复41公里,创新构建了“人工鱼礁+养殖平台+生态围栏”的养护一体生态修复系统,为全省海洋生态修复提供了可复制、可推广的“流沙湾模式”。


据吴国雄介绍,雷州已成功示范建设了红树林种养耦合模式试点,红树成活率高达95%。“我们还持续推进海洋牧场人工鱼礁建设,累计投放礁体超8000个、达29.37万空方,初步构建以硇洲岛、遂溪江洪为代表的生态养护型海洋牧场。同时,持续开展大规模增殖放流,‘十四五’期间,累计向雷州湾海域投放各类经济鱼类、虾苗、贝苗等水生物超过6亿个单位,增强了海域生态系统的稳定性和生产力。”

广东海水种业攻关捷报频传

海洋种业是现代海洋渔业的“芯片”,是海洋渔业的战略性、基础性核心产业。作为我国海水苗种生产大省和创新大省,广东全省海水鱼类苗种产量、虾苗产量等连续7年稳居全国首位,2024年广东海水鱼苗产量达67.96亿尾,约占全国一半。

据陈宗云介绍,广东已累计培育国家审定海水新品种18个,数量全国领先。在现代化海洋牧场建设推动下,广东在深远海养殖鱼种储备上跃居全国首位,已发展成为全国性的海水养殖品种创新中心。

“我们大力实施开放共享的‘赛马制’科研攻关模式,面向全国引进中山大学、中国海洋大学、中国水产科学研究院等63个科研团队,围绕41个适养品种开展联合攻关,通过定期评估、考核综合评定各团队阶段性成效和研究潜力,按照综合评分结果,择优进入下一年度支持范围,排名靠后的予以淘汰。”据陈宗云介绍,在该项工作支持下,广东在国内率先突破硇洲族大黄鱼、巴浪鱼、黄金鯵等人工繁育技术,在省内首次突破红瓜子斑人工繁育技术,黄唇鱼首次突破全人工繁育,章红鱼人工种苗成功实现百万级规模化量产。

另外,中国水产科学研究院南海水产研究所在潮州饶平实现海鲈省内全流程人工繁育,填补省内空白。广东恒兴饲料实业股份有限公司、中山大学联合培育的凡纳滨对虾“中兴2号”和广东海洋大学培育的扇贝“橙黄1号”2个海水新品种通过国家审定。

发布会上,广东海水种业攻关捷报频传。

陈宗云说:“今年,省农业技术推广中心大亚湾基地在国内首次实现黄鳍金枪鱼陆基循环水长时间稳定驯养,在养时间已有11个月,现存群体300尾以上;2025年5月,省农业技术推广中心大亚湾基地再次取得技术突破,在国内首次实现及达副叶鲹人工繁育,成功培育仔鱼32.6万尾,培育大规格幼鱼超过3万尾……”

湛江市人民政府副市长吴国雄说:“‘十四五’以来,湛江成功攻克硇洲族大黄鱼、章红鱼、军曹鱼等本土化人工繁育技术。成功选育出凡纳滨对虾‘中兴2号’、扇贝‘橙黄1号’等9个国家审定新品种,占全省50%。首次实现了凡纳滨对虾种虾出口的历史性突破。”


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