12月5日，2025广州茶文化节在位于广州荔湾石围塘街道的广东芳村茶业城开幕。这场以“文化赋能、精准触达、流量转化”为主线的茶业盛会云集行业精英，汇聚产业成果，将为茶文化传承创新和茶产业高质量发展注入新活力。

三年来，芳村茶叶商圈紧扣“茶，为什么是芳村”主题，致力于搭建高规格、宽视野、深融合的交流、合作平台。活动现场，举行“三茶”统筹授牌仪式，有获奖代表表示，将始终坚持党建引领，深耕茶文化弘扬、推动茶产业繁荣、赋能茶科技应用，为助力乡村振兴、推动“百千万工程”提质增效注入茶产业力量。

本届广州茶文化节展览规模再创新高，共设置多个主题展区（活动区），展位数量超过300个，吸引了来自全国各地六大茶类近200家知名茶企、茶商及品牌方参展，超过1000款各具特色的茶品集中亮相。

刺梨和红茶都是贵州的特产，两者结合口感如何？

2025年贵州省劳动模范、贵州省贵定县凤凰茶业有限责任公司总经理冯建萍在8年前，利用贵州红茶和被誉为“维生素C之王”的刺梨，主导研发了“刺梨红茶”：“从2018年起，我们到北京、上海等地参加展会，‘刺梨红茶’也慢慢被茶商熟知，目前该产品也在行业市场内十分成熟，被推广售卖。”

冯建萍介绍，“刺梨红茶”采用贵州仿野生刺梨鲜果和贵世岩有机红茶结合形成，刺梨果品有大小、品相之分。经过冲泡的“刺梨红茶”口感微酸甜润、蜜香浓郁，冯建萍说：“冲泡时只需要放2-3颗，冲泡的茶水自带甘甜味。”

在售价方面，冯建萍表示：“一斤‘刺梨红茶’的价格范围在200-800元，主要根据红茶的品类、品质定价。”今年，冯建萍主导研发的“刺梨红茶”在全国销售接近10万斤，她预计明年将达到销售高峰，“预计能在全国销售100万斤。”

岳阳县黄沙街茶叶示范场有限公司在现场推介了来自湖南的“洞庭春”黄茶。据介绍，“洞庭春”黄茶茶形紧实圆直，色泽金黄、润亮，内质香气高，汤色杏黄清澈，茶味爽甜醇厚，带回甘味，叶底嫩黄明亮。

本届茶文化节特别设置“芳村大茶荟”展区，集中展示包括“50年代无纸红印”“50年代蓝印铁饼”“50年代大红印圆茶”等数十款具有一定年份的精品老茶。

此外，现场设置了“百千万工程”乡村振兴特惠展、“海上丝绸之路”广州茶文化暨年份茶珍品展等特色展区。梅州市梅县区带队参加本次茶文化节，携梅县金柚等优质农产品集中亮相，让农产品从田间地头直达广州消费市场。

文｜记者 马思泳 通讯员 荔宣
图｜记者 陈秋明 马思泳